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湟鱼学名叫做青海湖裸鲤是青海湖特产 大家一起来了解下吧

2018-10-6 10:53|发布者?#21644;?#35757;金|来源中国三农网

湟鱼是青海湖中的特产以其鲜嫩味美而著称高原它在鱼类中属鲤科学名叫做青海湖裸鲤湟鱼全身裸露几乎无一鳞片体性近?#21697;?#38180;头部钝而圆嘴在头部的前端无须背部灰褐色或黄褐色腹部灰白色或淡黄色身体两侧有不规则的褐色斑块鱼鳍带淡灰色或淡红色也有个别全身?#26159;?#40644;色或深绿色的湟鱼由于自然繁殖率低和过度捕捞的原因现已处于保护状态下面就跟小编一起来了解下湟鱼吧!

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一湟鱼的功效作用

1将湟鱼肉晾干研细可治妇女病肠胃病粗疮疖化脓

2将鱼骨烧?#21830;?#30740;细能治水肿

3胆晾干去?#40644;?#33180;研细外用治疮疡热痛和烧伤等病症

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二湟鱼挑选技巧

看鱼鳃鱼鳃鲜红的新鲜;

看眼睛越透亮的?#21483;?#40092;压有弹性;

摸鱼身子有弹性按下去会自己慢慢恢复;

看鱼体鳞片完整有光泽无瘀血外伤;

闻味道?#27827;行?#40092;的鱼腥味

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湟鱼洄游产卵的过程中又要消耗掉全部的能量和体力最终在产卵后精疲力竭死去它们克服种种困难躲避无数危险在生命的最后时刻逆水搏击洄游产卵为自己的生命画上句号知其不可而为之?#20445;?#36825;是以生命为代价的繁衍是牺牲之上开出的新生的花朵生命的伟大与悲壮可能就蕴藏在湟鱼这一次又一次的洄游之中吧

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